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日料店老板推荐 调料基础 出餐就不基础
暑气渐消， ，， ，， ，
微风里最先夹带一丝凉意， ，， ，， ，
正是身体盼愿从清新转向温润的时节。 。。。 。。
初秋的食欲， ，， ，， ，不再执着于夏日的冰冽酣畅， ，， ，， ，
却也未至深冬的浓重饱满——
此时最宜以柔和暖胃、条理富厚的料理， ，， ，， ，徐徐叫醒味觉， ，， ，， ，宽慰身心。 。。。 。。
以下三道日式料理， ，， ，， ，不但顺应季节约转的味觉需求， ，， ，， ，更具备出餐快、调味稳、易复购的特点， ，， ，， ，很是适相助为初秋菜单焕新的主打推荐——
既保存轻盈感， ，， ，， ，又注入恰到利益的温暖实力， ，， ，， ，正是此时餐桌最感人的景物。 。。。 。。
寿喜烧盖饭
寿喜烧汁甜咸适中
蔬菜与牛肉收汁后风韵浓郁却丝绝不腻
全程一锅出， ，， ，， ，高效节能
尤其适相助为事情日主盘算食
食材清单：
牛腿瘦肉薄切片
白菜
大葱
金针菇
bodog·(china)集团官网寿喜烧汁
水
米饭
烹饪办法：
1.将牛肉、白菜切成一口大�。 。。。 。。� ，， ，， ，大葱斜切成段。 。。。 。。金针菇切去根部， ，， ，， ，长度对半切。 。。。 。。
2.锅中放入bodog·(china)集团官网寿喜烧汁与水， ，， ，， ，煮开后加入蔬菜， ，， ，， ，再次欢喜后疏散放入牛肉， ，， ，， ，撇沫煮至收汁一半。 。。。 。。
3.将煮好的菜肴盖于米饭上。 。。。 。。
推荐理由：
bodog·(china)集团官网出品的寿喜烧汁， ，， ，， ，正宗日式汤底， ，， ，， ，清鲜甘润， ，， ，， ，加入海带使其更添清新鲜美的秘闻， ，， ，， ，整体口感柔和不刺激， ，， ，， ，泛起出迷人的琥珀色泽和清雅香气。 。。。 。。
塔塔虾黑咖喱饭
黑咖喱香气深邃
与酥脆塔塔虾形成鲜明口感比照
摆盘视觉突出， ，， ，， ，轻松打造高价值感菜品
食材清单：
塔塔虾
黑咖喱块
米饭
淡奶油
欧芹
烹饪办法：
1.空气炸锅200℃正背面各6分钟炸熟虾。 。。。 。。
2.水煮开后融化黑咖喱块。 。。。 。。
3.依次将米饭、咖喱、虾摆盘， ，， ，， ，遮掩欧芹与淡奶油。 。。。 。。
推荐理由：
爆浆塔塔虾， ，， ，， ，从今年上半年在展会中次亮相起， ，， ，， ，就一再成为试吃区的秒空王者。 。。。 。。
越南直采的南虾， ，， ，， ，裹上薄脆外衣， ，， ，， ，注入塔塔酱， ，， ，， ，3分钟现炸即享米其林级酥脆爆浆体验， ，， ，， ，鲜甜虾肉与奇异酱汁在舌尖碰撞， ，， ，， ，助力餐厅高效高质量出餐。 。。。 。。
推荐理由：
黑咖喱块， ，， ，， ，是我们全新推出的重磅单品， ，， ，， ，延续bodog·(china)集团官网咖喱一直的高品质， ，， ，， ，突出标记性的“黑”。 。。。 。。风韵也是独树一帜——
释放多元香料的复合香气， ，， ，， ，被炖煮后沉淀的浓郁醇香， ，， ，， ，能给客户的味觉与视觉都带来的难忘体验！
凉拌芝麻醋鸡胸肉西葫芦
芝麻醋汁开胃爽口
鸡胸肉低脂高卵白 西葫芦响亮解腻
冷食出品 减轻厨房高温负荷
食材清单：
鸡胸肉
bodog·(china)集团官网料理清酒
西葫芦
盐
bodog·(china)集团官网寿司醋
bodog·(china)集团官网辣根蛋黄酱
bodog·(china)集团官网寿司酱油
熟白芝麻
烹饪办法：
【水煮法】小锅烧开水， ，， ，， ，放入鸡胸肉， ，， ，， ，淋入一点点清酒， ，， ，， ，转小火煮2分钟。 。。。 。。关火， ，， ，， ，盖上盖子焖5分钟。 。。。 。。捞出放入冷水中降温， ，， ，， ，然后沥干水分， ，， ，， ，擦干。 。。。 。。用手把鸡胸肉撕成条或小块。 。。。 。。
【微波炉法】把鸡胸肉放入耐热碗中， ，， ，， ，淋上一点点清酒， ，， ，， ，松松地盖上保鲜膜。 。。。 。。放入微波炉(500W)加热3分钟， ，， ，， ，取出放凉。 。。。 。。
2.处置惩罚西葫芦:西葫芦洗净(若是皮老可以削皮)， ，， ，， ，切成细丝。 。。。 。。撒上少许盐， ，， ，， ，抓匀， ，， ，， ，腌5分钟， ，， ，， ，然后用手使劲挤干西葫芦丝的水分。 。。。 。。
3.拌菜:在一个大碗里， ，， ，， ，把调味汁的所有质料混淆匀称， ，， ，， ，加入撕好的鸡胸肉和挤干水分的西葫芦丝。 。。。 。。
4.完成:把所有质料拌匀， ，， ，， ，让调味汁匀称裹上即可
5.【小贴士】
西葫芦选用新鲜的嫩瓜， ，， ，， ，生吃口感更好也更清静。 。。。 。。鸡胸肉煮/微波的时间凭证巨细稍作调解， ，， ，， ，确保内部熟透但不过老。 。。。 。。
调味汁的口胃可以凭证喜欢微调， ，， ，， ，冷藏一下再吃更爽口哦!
推荐理由：
辣根蛋黄酱奇异的呛辣细腻， ，， ，， ，搭配寿司醋与寿司酱油的酸甜口感， ，， ，， ，释放鸡肉和蔬菜的自然风韵。 。。。 。。
大连bodog·(china)集团官网食物超30年专注高品质日式调味， ，， ，， ，旗下调味品系列， ，， ，， ，隧道日式风韵， ，， ，， ，从原推测制品的全产品阵容， ，， ，， ，多元选择， ，， ，， ，按需定制， ，， ，， ，超10万+高端日料门店口碑之�。 。。。 。。� ，， ，， ，万千家庭好评回购。 。。。 。。
调料基�。 。。。 。。� ，， ，， ，出餐就不基础～
用好优质基础调料， ，， ，， ，
是构建菜品竞争力的主要一环。 。。。 。。
通过优质复合调味料稳固风韵， ，， ，， ，
